「管理栄養学部」って？食と健康のスペシャリストを育てる学び
親： 管理栄養士って聞いたことはあるけど、実際にはどんな勉強をするのかしら？
子： 名古屋学芸大学の管理栄養学部では、食と健康の関係を深く学んで、人の命や生活の質を支える専門家を育てているよ。病気の予防や治療を「食」の面からサポートする大切な仕事なんだ。
親： 医療に関わる学部なのね。専門的な知識が必要そう。
子： うん、だから医学・栄養学・調理・心理・コミュニケーションなど、多方面にわたって学ぶことになるよ！
管理栄養士を目指す4年間のステップと教育の特徴
国家資格「管理栄養士」の取得を目指すカリキュラム
- 医学・栄養学・食品学・生化学などの専門基礎科目が充実
- 調理実習・給食運営・臨地実習などで実践力を養成
- 国家試験対策講座や模試、個別指導も完備
- 4年制卒業で管理栄養士国家試験の受験資格が得られる
子： 名古屋学芸大学は、国家試験の合格率も全国平均を大きく上回る年が多いんだよ！
親： しっかりサポートされているから安心ね。
実習が豊富！「現場で役立つ力」を身につける教育
子： この学部の魅力はなんといっても、現場での「実践力」が身につくところ！
- 【給食経営管理実習】学校や病院での大量調理・衛生管理を学ぶ
- 【臨地実習】病院・保健所・福祉施設などでの現場体験
- 【栄養教育実習】地域の子どもや高齢者に食育指導を実践
- 学外の現場と連携したプロジェクトベース学習も充実
親： 机の上だけじゃなく、実際の現場で学べるのは大きいわね。
子： 現場に強い栄養士が求められている時代だからこそ、実習はとても大事なんだ。
少人数制×ゼミ中心の温かい学びの環境
- ゼミナール制で教員との距離が近い
- 学習・就職・メンタル面の個別フォローあり
- 模試や国家試験対策講座も全員対象
- 就職サポートも手厚く、医療・福祉分野に強い
親： 医療職って専門的だから不安もあるけど、支えてもらえるなら心強いわ。
子： 「先生が話を聞いてくれる」「相談しやすい」って声も多い学部だよ！
医療・福祉・教育・食産業…卒業後の進路は多彩！
主な進路先の例：
- 総合病院・大学病院の管理栄養士
- 保育園・学校の給食管理
- 高齢者施設・福祉施設での栄養ケア
- 地方自治体の保健所職員
- 食品メーカー・健康食品開発部門
- スポーツ栄養指導・教育現場など
取得可能な資格：
- 管理栄養士（国家資格）
- 栄養士（卒業時に自動取得）
- 栄養教諭一種免許状（希望者）
親： 医療だけじゃなくて、教育や企業にも進めるのね！
子： 食に関わる場所なら、どこでも活躍の場があるんだ！
学生の雰囲気は？「人の健康を支えたい」気持ちが集まる学部
- 人の役に立ちたい気持ちを持つ学生が多い
- 真面目でコツコツ努力型が多い印象
- 栄養や調理が好きな人、スポーツ・美容に興味ある人も
- オープンキャンパスでは在学生の丁寧な対応が評判
子： 医療系っていうより、「食を通して人を支える」って気持ちの強い子が多いかな。
親： 確かに、人の生活に寄り添うお仕事ね。
保護者の方へ〜どんな子におすすめ？
子： この学部はこんな子におすすめだよ！
- 人の健康や栄養に興味がある
- 食を通して社会に貢献したい
- 国家資格を取って一生役立つスキルを身につけたい
- 医療・福祉・教育の現場で働きたい
- コツコツ学び、現場経験を重ねて成長したい
親： 「料理が好き」「食に興味がある」だけでも入って大丈夫？
子： もちろん！でも大切なのは「人のために学びたい」って気持ち。やさしさと責任感が育つ学部
本記事は、早稲田大学国際教養学部に在籍し、進学塾を主宰する筆者が保護者の方に向けて執筆しました。内容は2024年度時点の情報をもとにしています。最新情報は大学公式サイトをご確認ください。
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