「家政学部」って？“暮らし”を科学するプロフェッショナル養成の場
親： 家政学部って、昔からあるけど、実際にはどんなことを学ぶの？
子： 実はすごく現代的な学部なんだよ。「食」「住」「衣」「子育て」など、暮らしに関わるあらゆることを“科学的に”学ぶのが家政学。安田女子大学の家政学部では、実験や実習も豊富で、資格取得にも力を入れてるから、現場に強い専門職を目指せるんだ。
親： なるほど、家庭的なことを勉強するだけじゃなくて、専門職につながるってことね。
子： うん。例えば管理栄養士やインテリアコーディネーター、家庭科教員なんかも、ここで目指せるよ！
学びの柱｜「食・住・衣・生活支援」全方位の暮らしを深く学ぶ
● 食と健康を支える「栄養学・調理学」
- 栄養素の働き、病態別の食事管理、食品の機能性などを科学的に学ぶ
- 栄養教育や給食経営、衛生管理など「人に食を届ける力」も重視
- 調理実習・食品分析・栄養指導などの体験型授業が充実
● 快適な住環境を考える「住居学」
- 建築構造、インテリアデザイン、住宅設備の基礎を学ぶ
- 高齢者・障がい者にも優しい「福祉住環境デザイン」を研究
- 住まいと人の関係、暮らしの安全・防災についても深掘り
● 人と衣生活の関係を探る「被服学」
- 繊維の性質、衣服の機能、ファッションの歴史や心理学を学ぶ
- 被服構成（服作り）や衣料管理、和裁・洋裁の技術も習得
- 環境負荷やサステナブルな衣生活についても学びが広がる
● 生活支援・教育を見据える「生活デザイン」
- 家庭科教育・福祉・子ども支援・高齢者支援を視野に入れた学び
- 子どもの発達や家庭内コミュニケーション、消費者教育など
- 実生活の中で役立つ知識を「社会の支援」に結びつけていく力を育てる
カリキュラムの流れ｜実験・実習・発表がベースの4年間
● 1年次：家政学の基礎と多分野への入口
- 家政学概論／生活科学基礎実験／食品学／住居学概論
- 英語や情報スキルも基礎からサポート
- 自分の興味や適性を見つける時期として、分野横断的に学ぶ
● 2年次：専門性を高める演習・実験が本格化
- 調理学実習／住空間デザイン演習／繊維製品の科学など
- 管理栄養士や教員を目指す人は履修モデルにそって集中履修
- フィールドワークやグループ発表など、対話型授業も多い
● 3年次：応用実習と課題解決型の学び
- 病院・学校・企業などでのインターン・実地研修スタート
- 栄養指導実習、インテリア企画制作、家庭科模擬授業など
- ゼミでの専門研究が始まり、卒論テーマに着手
● 4年次：卒業研究＋キャリア形成
- 各自の専門テーマに沿ってデータ分析・プレゼン・卒業論文へ
- 公務員試験対策、資格試験直前対策、面接指導なども実施
- 地域連携プロジェクト（例：子育て支援講座、食育教室など）にも参加
実践例・地域連携プロジェクト｜「暮らしのプロ」として地域を支える
- 地元小学校での食育授業／栄養指導の模擬指導
- 被服作品の展示発表会（自作ワンピースや浴衣など）
- 高齢者施設での住環境改善ワークショップ
- 子育て支援センターでの工作・生活講座ボランティア
- 広島県・市との共同で災害時の栄養管理マニュアル制作
親： 教室の中だけじゃなくて、地域での活動もあるのね。
子： うん。「生活に役立つ学問」を、実際に人のために活かすチャンスがたくさんあるんだ！
学生の雰囲気｜実直であたたかい。暮らしを支える力に誇りを持つ仲間たち
- おだやかでまじめ、協調性が高い学生が多い
- 手を動かすことが好きな“実践派”タイプも多く在籍
- 将来の目標がはっきりしている子も、じっくり探したい子も歓迎される
- グループ実習で自然と仲良くなれる空気感がある
就職・進路｜資格と専門性を活かし、暮らしを支える職業へ
● 主な進路先
- 管理栄養士（医療機関・学校給食・企業・行政）
- 家庭科教員（中高）、栄養教諭、公務員（食育・子育て関連）
- 住居・インテリア関連企業（福祉住環境・リフォーム・建材）
- アパレル・被服企画・ファッション関連
- 一般企業（食品、生活用品、保険、教育関連など）
● 取得可能な主な資格
- 管理栄養士（国家試験受験資格）
- 栄養士
- 家庭科教員免許（中高）
- 栄養教諭免許
- フードスペシャリスト
- 福祉住環境コーディネーター
- 色彩検定、インテリアコーディネーター（推奨資格）
● キャリアサポート
- 国家試験対策講座／模擬試験／個別指導体制
- インターン先との連携による就職推薦制度
- OG訪問会・就職講座などの年次別支援プログラム
保護者の方へ｜こんなお子さんに向いています
- 食べ物、栄養、調理などに関心がある
- 将来は人の役に立つ“暮らしに直結した仕事”がしたい
- 子育て、教育、福祉に興味があり、子どもや高齢者と関わるのが好き
- 実験や実習が多い中で「手を動かして学びたい」タイプ
- 管理栄養士や教員、生活支援の資格を取得して専門職に就きたい
子： 家政学って、家庭のことだけじゃなくて「社会の暮らし全体」を支える学びだって、大学に入ってから実感したんだ。
親： 確かに、今の時代こそ、食や住まい、衣服の知識を持った人が必要とされるのよね。人の役に立てる仕事、素敵だと思うわ。
本記事は、早稲田大学国際教養学部に在籍し、進学塾を主宰する筆者が保護者の方に向けて執筆しました。内容は2024年度時点の情報をもとにしています。最新情報は大学公式サイトをご確認ください。
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