【親向け】山形大学 農学部の学び・雰囲気・進路をやさしく紹介!

「農学部=農業」じゃない!いま注目の“環境と生命の総合学問”

親: 農学部って「農業を学ぶ」ところっていうイメージなんだけど、最近の農学って何をするのかしら?

子: 実は農学部って、食料・生命・環境・バイオまで含む、すごく広い学問なんだよ。山形大学の農学部では、自然と人間社会の共生をテーマに、基礎科学から応用、地域づくりまで一貫して学べるんだ。

親: 地元の農業のためってだけじゃないのね。地球規模の話にも関わるのね。

子: そう。地球温暖化、食料危機、生態系の破壊、SDGs…。そういう問題に「科学と地域の知恵」で向き合うのが、**“今どきの農学”**なんだ。


学びの特徴|自然・食・環境・生命をつなぐ学際的なアプローチ

● 農業生産からバイオ研究までカバーする学問構成

  • 土壌・植物・家畜などの生物資源科学
  • 食品の機能性や衛生を扱う食品生命科学
  • 森林・水環境・生態系保全などを扱う環境共生科学
  • 遺伝子・微生物・細胞レベルの生命科学・バイオテクノロジー

● 地域と連携しながら実践的に学べる

  • 山形県内の農家・企業・自治体とのフィールド連携が多数
  • 「農業=社会のしくみ」としても学ぶことで、地域創生や政策提言にも接続

● 自然豊かな立地を活かした実習・観察・調査が豊富

  • キャンパス内に附属農場・演習林あり
  • 田んぼ・果樹園・森林での長期実習もあり、“自然の中で考える”機会が日常に

学びのステップ|自然にふれて、科学して、社会に活かす4年間

● 1年次|農学の全体像を知る基礎づくり

  • 生物学・化学・環境科学・農学概論などの導入講義
  • 山形の気候・農業の現場を学ぶフィールド見学
  • 英語・ICT・統計学など、理系としての基礎技能を身につける

● 2年次|分野を横断しながら実験・実習に取り組む

  • 植物栽培・土壌分析・食品機能・生態調査など幅広い実習
  • グループワークやディスカッションを通じて課題発見・提案型学習も導入
  • 地域農業者や研究者との交流も始まる

● 3年次|専門分野を選び、研究室での探究をスタート

  • 動物資源・応用微生物・森林資源・食品科学などから分野選択
  • 自分の関心分野に合わせた実験・分析・現地調査が中心に
  • 地域での実践プロジェクトやインターンも経験

● 4年次|卒業研究と進路選択の集大成

  • 研究テーマ例:気候変動下の稲作、機能性野菜の開発、山林の生態系管理、天然素材による食品保存技術など
  • 研究成果を論文・発表にまとめるほか、地域発信型の提案活動にも挑戦
  • 教員・OB/OGと連携した進学・就職支援が本格化

フィールド実習・体験型学習の例|“自然の中で考える”が日常に

  • 米沢キャンパス内の農場で、作物の育成観察・収穫体験
  • 県内農家と連携した有機農業・スマート農業の現地実習
  • 地元企業と共同で、特産品開発や地域ブランド化プロジェクト
  • 山形のブナ林や山岳地帯での生態系調査・植生モニタリング
  • 小学校での**「食育」授業企画・運営**(学外実習)

子: 「畑で学ぶ」と「ラボで調べる」を両方やるのが、この学部の大きな魅力なんだよね。


学生の雰囲気|自然派×知的派のバランス型

  • 自然が好き、動植物が好きという学生が多く、素朴で親しみやすい雰囲気
  • 一方で、分析好き・実験好き・研究志向の高い学生も多数
  • 山形の落ち着いた環境もあって、地に足のついた学びを求めるタイプが多い
  • サークル活動や農学部内の行事(収穫祭など)も活発で、学部全体があたたかい

主な進路|食と環境のスペシャリストとして広がる道

● 企業への就職例

  • 食品メーカー(雪印、キユーピー、山形の食品加工企業など)
  • 農薬・肥料・種苗・農業資材メーカー
  • 環境コンサルティング・エネルギー企業・建設会社の環境部門
  • 金融(農業協同組合・地方銀行)や公務員(農政・林政・環境担当)

● 公務員・教育職

  • 農業普及員、地方自治体の農政職員
  • 農業高校や理科教員として教職の道に進む卒業生も多数

● 進学・研究職

  • 山形大学大学院農学研究科への進学者多数
  • 他大学・海外大学院での研究継続も可能(農業経済、農業工学、環境保全、食品科学など)
  • 博士課程修了後、研究機関・大学で教員となる例もあり

保護者の方へ|どんな子におすすめ?

  • 自然や食に興味がある子
  • 生物・化学・環境問題などの理系科目が得意な子
  • 地域や社会の役に立ちたいという思いがある子
  • 実験やフィールドワークが好きな子
  • サステナビリティや地域づくりに関心がある子

親: 食べ物って当たり前にあると思ってたけど、育てるにも守るにも、ものすごく学問がいるのね。

子: うん。農学部は、**“命を育てることを科学する”**場所なんだよ。実は理系の中でも、一番「暮らしと地球」に近い学問かもしれない。

本記事は、早稲田大学国際教養学部に在籍し、進学塾を主宰する筆者が保護者の方に向けて執筆しました。内容は2024年度時点の情報をもとにしています。最新情報は大学公式サイトをご確認ください。

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